В настоящем стандарте применены термины по ИСО 22442-1, а также следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 сбор: Забор животных тканей.
3.2 стадо низкого риска: Замкнутое стадо крупного рогатого скота, в котором по меньшей мере последние восемь лет:
a) велось ветеринарное наблюдение, отраженное документально;
b) не было случаев BSE;
c) не проводилось кормление белками животного происхождения;
d) существует полностью документированная история разведения;
e) использование ветеринарных лекарств и вакцин полностью отражено документально;
f) каждое животное отслеживаемо;
g) генетический материал вносился только из стад с таким же свободным от BSE статусом.
Примечание - По аналогии стадо низкого риска применимо к другим видам, естественно подверженным TSE. Возможна необходимость дополнительных мер предосторожности.
3.3 ветеринар: Лицо, признанное соответствующим компетентным органом надлежащим образом квалифицированным для возложенной на него ответственности, касающейся осмотра животных до и после смерти и/или соответствующей сертификации.
Примечания
1 В определенных юрисдикциях требуется, чтобы ветеринар являлся профессионально квалифицированным в области ветеринарной медицины.
2 В определенных юрисдикциях инспекция и сертификация могут проводиться разными лицами. В таких случаях сертификат может быть подписан лицом, не назначенным компетентным органом. Таковая функция предусматривается системой контроля качества изготовителя медицинского изделия.