Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов, овощей и грибов (далее - продукция) и устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению продукции.
Стандарт не распространяется на транспортирование продукции краткосрочного хранения.