ГОСТ Р ЕН 12857-2010 Продукты пищевые. Определение цикламата. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии

Приложение В
(справочное)

     
Типовые хроматограммы при определении цикламата

Рисунок В.1 - Хроматограмма напитка на основе вишневого сока

Условия хроматографического анализа:

хроматографическая колонка, заполненная сорбентом Nucleosil C18 размером частиц 5 мкм, внутренним диаметром 4 мм, длиной 250 мм, снабженная защитной колонкой, заполненной сорбентом Nucleosil C18 размером частиц 5 мкм;

состав подвижной фазы - метанол:вода (80:20 по объему);

скорость потока - 1,0 см/мин;

инжектируемый объем - 20 мм.

Рисунок В.2 - Хроматограмма земляничного йогурта

Условия хроматографического анализа:

хроматографическая колонка, заполненная сорбентом Nucleosil C18 размером частиц 5 мкм, внутренним диаметром 4 мм, длиной 250 мм, снабженная защитной колонкой, заполненной сорбентом Nucleosil C18 размером частиц 5 мкм;

состав подвижной фазы - метанол:вода (80:20 по объему);

скорость потока - 1,0 см/мин;

инжектируемый объем - 20 мм.