Определение хлорорганических пестицидов в мясе, мясопродуктах и животных жирах хроматографией в тонком слое

Принцип метода*

_______________

* Разработан Шумковой И.А., Карповой И.Н., Ликуновой С.А. и Рузанковой Л.Д. (Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности).  

  Метод основан на экстракции пестицидов из пробы ацетоном, первичной очистке экстракта от основной части жира "вымораживанием", окончательной адсорбционной очистке экстракта путем колоночной хроматографии на силикагеле АСК и последующей хроматографии очищенных и сконцентрированных экстрактов в тонкой слое окиси алюминия или силикагеля.

Чувствительность метода: 0,02-0,08 мг/кг продукта.