Весы лабораторные с пределом допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания ±0,1 г.
Дозаторы калиброванные автоматические или пипетки стеклянные калиброванные с подходящим интервалом дозирования.
Спектрофотометр или фотометр с шириной спектральной полосы не более 10 нм и допустимой абсолютной погрешностью измерений оптической плотности не более 1%, позволяющий проводить измерения при 235 нм.
Кюветы из кварцевого стекла рабочей длиной 10 мм.
рН-метр с погрешностью измерения не более 0,05 рН.
Колбы мерные по ГОСТ 1770, исполнения 2, вместимостью 100 и 1000 см.
Стакан по ГОСТ 25336 типа В, исполнения 1, вместимостью 100 см.
2-Пропанол, х.ч.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Натрия гидроокись по ГОСТ 4328.
Кислота соляная по ГОСТ 3118.
Трис(гидроксиметил)аминометан, х.ч.
Кальций хлористый по ГОСТ 450.
Препарат пектатлиазы.
Допускается применение других средств измерений с метрологическими характеристиками, вспомогательного оборудования с техническими характеристиками, а также реактивов по качеству, не хуже вышеуказанных.