1. Производство пищевых добавок, технологических вспомогательных средств и вкусоароматических веществ, осуществляемое путем химического синтеза, должно соответствовать требованиям технических регламентов Таможенного союза в сфере безопасности химических веществ и материалов.
2. Производство пищевых добавок технологических вспомогательных средств и ароматизаторов на предприятиях пищевой промышленности с использованием пищевого сырья, а также производство пищевых продуктов, содержащих пищевые добавки и ароматизаторы, должно производиться в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза по безопасности пищевых продуктов.
3. Производство пищевых добавок, технологических вспомогательных средств, ароматизаторов и пищевых продуктов, содержащих пищевые добавки и ароматизаторы и остаточные количества технологических вспомогательных средств должно обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям настоящего регламента и технических регламентов Таможенного союза в сфере безопасности пищевых продуктов.
4. Условия хранения и сроки хранения (годности) пищевых добавок, технологических вспомогательных средств и ароматизаторов устанавливает изготовитель таким образом, чтобы они соответствовали требованиям безопасности и сохраняли свои свойства в течение установленного срока при соблюдении условий хранения.
5. В процессе перевозки пищевых добавок, технологических вспомогательных средств и ароматизаторов должны соблюдаться условия хранения, установленные изготовителем, а также требования, установленные в технических регламентов в сфере безопасности пищевых продуктов при их перевозке.
6. К розничной продаже допускаются ароматизаторы, которые не содержат биологически активные вещества, указанные в приложении 20 настоящего Технического регламента: бета-азарон, квассин, кумарин, ментофуран, метилэвгенол (4-аллил-1,2-диметоксибензол), пулегон, сафрол (1-аллил-3,4, метилендиоксибензол), синильная кислота, туйон (альфа и бета), теукрин А, эстрагол (1-аллил-4-метоксибензол).
7. Для розничной продажи допускаются следующие пищевые добавки:
1) кислоты и регуляторы кислотности: гидрокарбонат натрия (E500ii, сода пищевая), лимонная кислота (ЕЗЗО), диоксид углерода (Е290);
2) красители, в том числе для пасхальных яиц: азорубин (Е122), антоцианы (Е163), желтый "солнечный закат" FCF (Е110), желтый хинолиновый (Е104), зеленый S (Е142), индигокармин (Е132), кармин (Е120), каротин и его производные (Е160), понсо 4R (Е124), синий блестящий FCF (Е133), синий патентованный V (Е131), тартразин (Е102);
3) подсластители: аспартам (Е951), ацесульфам калия (Е950), аспартам-ацесульфама соль (Е962), изомальтит (Е953), ксилит (Е967), лактит (Е966), мальтит (Е965), маннит (Е421), неогисперидин дигидрохалкон (Е959), сахарин и его соли натрия, калия, кальция (Е950), сорбит (Е420), стевия и стевиозид (Е960), сукралоза (Е955), тауматин (Е957), цикламовая кислота и ее соли натрия, кальция (Е952), эритрит (Е968);
8. Розничная продажа других пищевых добавок (консерванты: бензойная кислота (Е210), бензоат натрия (Е211), бензоат калия (Е212), бензоат кальция (Е213), сорбиновая кислота (Е200), сорбат натрия (Е201), сорбат калия (Е202), сорбат кальция (Е203); 9% водный раствор (не более) уксусной кислоты (Е260); усилители вкуса и аромата: глутаминовая кислота (Е620), глутамат натрия (Е621), глутамат калия (Е622), глутамат кальция (Е629), гуаниловая кислота (Е626), гуанилат натрия (Е627), гуанилат калия (Е628), гуанилат кальция (Е629), инозиновая кислота (Е630), инозинат натрия (Е631), инозинат калия (Е632), инозинат кальция (Е633), 5'-рибонуклеотиды кальция (Е634) и 5'-рибонуклеотиды натрия (Е635)) регулируется согласно законодательству государств-членов Таможенного союза.