О безопасности зерна. Технический регламент Таможенного союза
Приложение 2
к Техническому регламенту Таможенного союза
"О безопасности зерна"
Предельно допустимые уровни токсичных элементов, микотоксинов, суммарной бета-активности, пестицидов, ГМО, вредных примесей и вредителей в зерне, предназначенном на кормовые цели
Наименование | Показатели | Допустимые уровни, мг/кг, не более | Примечание |
Пшеница, ячмень, овес, рожь, тритикале, просо, сорго | Токсичные элементы: | ||
Ртуть | 0,03 | ||
Кадмий | 0,1 | ||
Свинец | 0,2 | ||
Мышьяк | 0,2 | ||
Микотоксины: | |||
Афлатоксин В | 0,002 | ||
Охратоксин А | 0,005 | ||
Т-2 токсин | 0,06 | ||
Дезоксиниваленол | 1,0 | ||
Зеараленон | 0,1 | ||
Сумма афлотоксинов В | 0,004 | ||
Диоксины, дибензфураны* | 0,4 | Нанограмм/кг | |
Диоксиноподобные полихлорированные бифенилы* | 0,2 | Нанограмм/кг | |
Пестициды: | |||
Необходимы данные об их применении при производстве, хранении и перевозке - по каждой поставке | - | ||
Зараженность вредителями хлебных запасов** | Не допускается, кроме зараженности клещом не выше 20 экз/кг | ||
Вредные примеси:* | |||
Куколь | 0,5 | % | |
Спорынья и головня | 0,1 | % | |
Гелиотроп опушенноплодный и триходесма седая | Не допускаются | ||
Вязель разноцветный | 0,1 | %, пшеница | |
0,2 | %, овес | ||
Софора лисохвостная и вязель разноцветный (по совокупности) | 0,04 | %, овес | |
Фузариозные зерна | 1,0 | %, пшеница, ячмень | |
Головневые (мараные, синегузочные) зерна | 10,0 | %, пшеница | |
Посторонняя примесь, в т.ч. минеральная | 1,0 | % | |
Кукуруза | Токсичные элементы: | ||
Ртуть | 0,02 | ||
Кадмий | 0,1 | ||
Свинец | 0,2 | ||
Микотоксины: | |||
Афлатоксин В | 0,002 | ||
Охратоксин А | 0,005 | ||
Т-2 токсин | 0,06 | ||
Дезоксиниваленол | 1,0 | ||
Зеараленон | 0,1 | ||
Сумма афлотоксинов В | 0,01 | ||
Диоксины, дибензфураны* | 0,4 | Нанограмм/кг | |
Диоксиноподобные полихлорированные бифенилы* | 0,2 | Нанограмм/кг | |
Пестициды: | |||
Необходимы данные об их применении при производстве, хранении и перевозке по каждой стране - экспортеру зерна | |||
Вредные примеси:* | |||
Вязель разноцветный | 0,1 | % | |
Семена клещевины | Не допускаются | ||
Горох, люпин, кормовые бобы | Токсичные элементы: | ||
Ртуть | 0,02 | ||
Кадмий | 0,1 | ||
Свинец | 0,5 | ||
Мышьяк | 0,3 | ||
Микотоксины: | |||
Афлатоксин В | 0,05 | ||
Диоксины, дибензфураны* | 0,4 | Нанограмм/кг | |
Диоксиноподобные полихлорированные бифенилы* | 0,2 | Нанограмм/кг | |
Пестициды: | |||
Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) | 0,5 | ||
ДДТ и его метаболиты | 0,05 | ||
Ртутьорганические пестициды | Не допускаются | ||
2,4-Д кислота, ее соли, эфиры | Не допускается | ||
Зараженность вредителями хлебных запасов | Не допускается | ||
Соя-бобы, рапс | Токсичные элементы: | ||
Ртуть | 0,02 | ||
Кадмий | 0,1 | ||
Свинец | 0,5 | ||
Мышьяк | 0,3 | ||
Микотоксины: | |||
Афлатоксин В | 0,002 | ||
Охратоксин А | 0,005 | ||
Т-2 токсин | 0,06 | ||
Зеараленон | 0,1 | ||
Активность уреазы | 0,1-0,2 | ||
Содержание нитратов | 450 | ||
Содержание нитритов | 10 | ||
Пестициды: | |||
Необходимы данные об их применении при производстве, хранении и перевозке по каждой стране - экспортеру зерна | - | ||
Суммарная бета-активность не должна превышать 600 Бк/кг. Корма, произведенные без использования ГМО-компонентов, могут содержать незарегистрированных линий - 0,5% и менее и/или зарегистрированных линий - 0,9% и менее каждого ГМО-компонента. Корма, произведенные с использованием ГМО-компонентов, могут содержать незарегистрированных линий - 0,5% и менее каждого ГМО-компонента. | |||
_______________
* - определяется по требованию заказчика;
** - позиция по зараженности клещом и содержанию вредной примеси изложена в пояснительной записке к проекту технического регламента.