Для качественного определения пробиотических микроорганизмов в лекарственном средстве, микробиологической кормовой добавке, закваске или молочной сыворотке результат выражают следующим образом:
- если искомые бактерии обнаружены: "обнаружен" - при этом указывают род микроорганизма и разведение исследуемого лекарственного средства (микробиологической кормовой добавки, закваски, молочной сыворотки);
- если искомые микроорганизмы отсутствуют: "не обнаружен" - при этом указывают род микроорганизма и разведение исследуемого лекарственного средства (микробиологической кормовой добавки, закваски, молочной сыворотки).
Количественно пробиотические микроорганизмы в лекарственном средстве, микробиологической кормовой добавке, закваске, молочной сыворотке рассчитывают по каждому разведению отдельно по формуле
,
где - количество пробиотических микроорганизмов;
- среднеарифметическое числа колоний, выросших на чашках Петри из одного разведения;
- объем разведения, использованного для проведения испытания, см;
- выбранное разведение.
Далее результаты подсчета, полученные по каждому разведению, суммируют, делят на количество разведений и получают конечный результат - количество пробиотических микроорганизмов в 1 г (см) пробиотического лекарственного средства, микробиологической кормовой добавки, закваски или молочной сыворотки.