Определение остаточных количеств севина в молоке и молочных продуктах методом газожидкостной хроматографии с детектором по захвату электронов

Характеристика препарата

Севин - (N-метил-I-нафтилкарбамат) является инсектоакарицидом широкого спектра действия. Он применяется в растениеводстве для борьбы с вредителями и болезнями корнеплодов, бобовых, бахчевых культур, кормовых трав, фруктовых плодов, хлопчатника. В ветеринарии он используется против эктопаразитов крупного рогатого скота и птиц.

Структурная формула

Мол. вес. 201,23

Синонимы: карбамат, карбарил, препарат 7744, кариолин, арилат, пан-Трил, севколь, денапон, севинокс.

В чистом виде севин представляет собой белое кристаллическое вещество, почти без запаха, с температурой плавления 142 °С, хорошо растворим в полярных и плохо растворим в обычных растворителях. В воде растворяется менее 0,1%. При комнатной температуре севин устойчив к действию света и кислорода воздуха. В щелочной среде быстро гидрализуется. В сельском хозяйстве севин используется в виде смешивающихся порошков с содержанием 50 и 95% действующего начала и в виде 7,5% дустов.

Принцип метода*

_______________

* Разработано Всесоюзным научно-исследовательским институтом молочной промышленности и Всесоюзным ордена Ленина институтом экспериментальной ветеринарии (Ж.И.Маневич, В.В.Молочников, Н.И.Жаворонков).

Утверждено 23 января 1975 г., N 1219-75.

Метод основан на определении севина в молоке и молочных продуктах путем гидролиза очищенного от примесей экстракта с последующим бромированием I-нафтола, образовавшегося при наличии севина в пробе и газохроматографического определения с детектором по захвату электронов этого бромпроизводного. Чувствительность метода составляет 0,02 мг/кг. Процент определения 75-95%.

Реактивы и растворы

Н-гексан, х.ч., перегнанный

Ацетон, х.ч., перегнанный

Хлороформ, х.ч., перегнанный

Бензол, х.ч., перегнанный

Диметилформамид - вода (3:1)

Натрий сернокислый, х.ч.д.а., безводный

Натрий хлористый, х.ч., насыщенный раствор

Калия оксалат, х.ч., 5% водный раствор

Кислота уксусная, х.ч., ледяная

Кислота серная, х.ч., концентрированная

Йод кристаллический

Бром жидкий, 5% раствор в уксусной кислоте, насыщенной кристаллами йода.