Статус документа
Статус документа

ГОСТ Р 53954-2010 Продукция винодельческая. Идентификация. Метод определения массовой концентрации золы и щелочности золы (с Изменением N 1)

     8 Обработка результатов измерений

8.1 Массовую концентрацию золы в продукте , г/дм, вычисляют по формуле

,                                                             (1)


где - масса тигля с золой по 7.2.1.1 или 7.2.1.2, г;

- масса пустого тигля по 7.2.1.1 или 7.2.1.2, г;

- объем анализируемой пробы по 7.2.1.1 или 7.2.1.2, см;

10 - пересчет см на дм.

Вычисления проводят до второго десятичного знака.

8.2 За результат определения принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных определений, если выполняется условие приемлемости

,                                                        (2)


где , - результаты двух параллельных определений массовой концентрации золы в продукте, г/дм.

Расхождение между двумя параллельными определениями (в процентах от среднего значения), выполненными в одной лаборатории, не должно превышать предела повторяемости (сходимости) , приведенного в таблице 1, при вероятности =0,95.

При соблюдении этого условия за окончательный результат определения принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных определений , округленное до второго десятичного знака.


Таблица 1 - Основные метрологические характеристики метода определения массовой концентрации золы и щелочности золы

 Диапазон измерений

Показатель точности (границы относительной погрешности) , % при =0,95

Показатель повторяемости (относительное среднеквадратическое отклонение повторяемости) , %

Показатель воспроизводимости (относительное среднеквадратическое отклонение воспроизводимости) , %

Предел повторяемости, , %, =0,95, =2

Массовая концентрация золы, мг/дм, от 1,00 до 3,50

5

1,5

2,5

4

Щелочность золы, мг-экв NaOH/дм, от 20,00 до 50,00

3,5

1

1,5

2,8



(Измененная редакция, Изм. N 1).

8.3 Если условие (2) не выполняется, получают еще два результата в полном соответствии с данным методом. За окончательный результат определения принимают среднеарифметическое значение результатов четырех определений, если выполняется условие

,                                              (3)


где , - максимальное и минимальное значения из полученных результатов четырех определений массовой концентрации золы в продукте, г/дм;

, , , - значения полученных результатов четырех определений массовой концентрации золы в продукте, г/дм;

- значение критического диапазона для уровня вероятности =0,95 и - результатов определений.

,


где - коэффициент критического диапазона.