Временные методические указания по определению пиретроидов (перметрина, циперметрина, фенвалегата и декаметрина) в молоке и мясе животных методом газожидкостной хроматографии*

(дополнение N 2473-81 от 22 октября 1981 г.)

________________

* Разработчики: С.М.Тихомиров, С.Д.Павлов, ВНИИВЭА, г.Тюмень.

УТВЕРЖДЕНО Министерством здравоохранения СССР 6093-91 29 июля 1991 г.

1. Краткая характеристика пестицидов

1.1. Перметрин (анометрин H, амбуш, стомозан, мухотоксин, персан, корсар, пермасект)-3-феноксибензил-(1RS)-цис, транс-3-(2,2-дихлорвинил)-2,2-диметилциклопропанкарбоксилат     

Эмпирическая формула CHCIO

М.м. 391,28.

В чистом виде, в зависимости от соотношения изомеров - вязкая жидкость, воскообразная масса или кристаллы со слабым запахом и температурой плавления 34-39 °С. Температура кипения 200 °С при 0,01 мм рт.ст. (1,3 Па) и 220 °С при 0,05 мм рт.ст., давление паров - 3,7-4,5х10 мм, летучесть - 0,007 мг/м, показатель преломления - ПД - 1,5627, плотность - 1,190-1,272 г/см при 20 °С. Растворимость в воде - 1-10 мг/л, гексане и этиленгликоле - до 30 г/л. Хорошо растворим в метаноле, этаноле, циклогексане, ацетоне, хлороформе, диэтиловом эфире. Быстрее гидролизуется в щелочной и сильнокислой среде.

ЛД в зависимости от препаративной формы - 450-4000 мг/кг, ОБУВ в воздухе рабочей зоны 3 мг/м, в атмосферном воздухе - 0,002 мг/м, в воде водоемов - 0,05 мг/л. Нормативы МДУ в продуктах питания находятся в стадии утверждения.

1.2. Циперметрин (цинометрин, фендона, цимбуш, альфаметрин, актомин, ренигейд, беррикейд, фастак) - 3-фенокси-(R,S)-2-цианобензил-(1R,S)-цис,транс-3-(2,2-дихлорвинил)-2,2-диметилциклопропанкарбоксилат.     

Эмпирическая формула СНОNСl.

М.м. 416,30.

Чистое вещество, в зависимости от соотношения изомеров - вязкая жидкость воскообразная масса или кристаллы. Температура плавления 1R циcS+ 1S цис R изомеров 80,5 °С. Давление паров 1,29х10 - 1,3х10 мм рт.ст. при 20 °С. Плотность 1,12 г/см при 20 °С. Растворимость в воде - 0,5-1, гексане - 142, ксилоле - 315 мг/л. Хорошо растворим в низкомолекулярных кетонах, спиртах, хлорсодержащих углеводах. Гидролизуется в щелочной среде.

ЛД в зависимости от препаративной формы 79-5000 мг/кг. ОБУВ в воздухе рабочей зоны 0,3 мг/м, в атмосферном воздухе - 0,0005 мг/м, в воде водоемов - 0,03 мг/л.

Нормативы МДУ в продуктах питания находятся в стадии утверждения.

1.3. Фенвалерат (сумицидин, бельмарк, ОМ S-200)-3-фенокси-(R,S)-циано-бонзил-(R,S)-2-(4-хлорфенил)-3-метилбутират.     

Эмпирическая формула CHONCI.

М.м. 419,91.

Кристаллы с температурой плавления 23 °С. Давление паров - 2,3х10 мм рт.ст. В воде нерастворим. Растворим в гексане. Хорошо растворим в ацетоне, ксилоле и низкомолекулярных одноатомных спиртах. Гидролизуется в щелочной среде.

ЛД при оральном введении для крыс 451 мг/кг. ОБУВ в воздухе рабочей зоны - 0,3 мг/м, в атмосферном воздухе - 0,0003 мг/м, в воде водоемов - 0,03 мг/л.

Эмпирическая формула СНОВr.

М.м. 505,21.

Белое кристаллическое вещество без запаха с температурой плавления 98-101 °С. Давление паров 1,5х10 мм рт.ст. при 25 °С. В воде нерастворим, в этаноле - 16, ксилоле - 250, этилацетате - 350 и ацетоне - 500 г/л. Термически устойчив. Гидролизуется в щелочной среде.

ЛД - 67 мг/кг. ОБУВ в воздухе рабочей зоны - 0,1 мг/м, в атмосферном воздухе - 0,0001 мг/м, в воде водоемов - 0,005 мг/л.

2. Методика определения пиретроидов методом газожидкостной хроматографии в молоке и мясе

2.1. Основные положения

2.1.1. Принцип метода.