ГОСТ Р 53849-2010 Филе трески без кожи подпрессованное мороженое. Технические условия

     6 Правила приемки

6.1 Правила приемки - по ГОСТ 31339.

6.2 Контроль содержания токсичных элементов, нитрозаминов, пестицидов, полихлорированных бифенилов и радионуклидов проводят в соответствии с порядком, установленным изготовителем продукции.

6.3 Периодичность микробиологического контроля мороженого филе устанавливает изготовитель продукции в соответствии с инструкцией [6].

6.4 Периодичность определения паразитологических показателей определяют в соответствии с порядком, установленным изготовителем продукции.