Статус документа
Статус документа

ГОСТ Р 53849-2010 Филе трески без кожи подпрессованное мороженое. Технические условия

     4 Основные параметры и размеры

4.1 Мороженое филе должно быть изготовлено в виде блоков предельной массой 6,25 кг.

4.2 Парафинированные или ламинированные коробки для укладывания филе должны иметь следующие размеры:

длина - 508 мм,

ширина - 292 мм,

высота - 44 мм.

4.3 Допускаются изменения массы блоков мороженого филе и размеров коробок по согласованию с заказчиком.