Методические указания по определению базаграна в рыбе методом тонкослойной хроматографии

Принцип метода. Метод основан на извлечении базаграна из измельченной мышечной ткани рыбы органическими растворителями, очистке экстракта и хроматографировании в тонком слое пластинок "Силуфол" УФ. Подвижной фазой служит смесь органических растворителей. Проявление хроматограмм можно осуществить двумя способами: 1 - термическое разложение базаграна, диазотирование нитритом натрия в солянокислой среде, азосочетание солей фенилдиазония с 1-нафтолом; 2 - активация базаграна УФ-светом, хлорирование и взаимодействие с -толидином.