МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ КРОТОНОЛАКТОНА В ЗЕРНЕ КУКУРУЗЫ МЕТОДОМ ГАЗОЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ*

________________

* Разработаны В.М.Латашко, Л.Гваришвили (КПИ).

УТВЕРЖДЕНО 04.10.88 N 4700-88

Краткая характеристика препарата. Действующее вещество - кротонолактон, 2 (5Н)-фуранон. Брутто формула СНО. Молекулярная масса 84,07. Химически чистый кротонолактон - бесцветная или желтоватая подвижная маслообразная жидкость, т.кип. 86-87 °С при 1599,9 Па. Хорошо растворим в полярных и плохо - в неполярных растворителях. ДСД 0,003 мг/кг, МДУ в зерне кукурузы 0,2 мг/кг.

Принцип метода. Метод основан на экстракции кротонолактона из анализируемых проб зерна хлороформом, очистке экстрактов зерна осаждением белков и отделением липидов и определении массовой доли кротонолактона в сконцентрированных экстрактах методом ГЖХ с применением ДИП.

Метрологическая характеристика метода. Диапазон определяемых концентраций 0,1-2,0 мг/кг. Предел обнаружения 0,002 мкг. Предел обнаружения в пробах 0,02 мг/кг. Среднее значение определения 86,2±1,1%. Доверительный интервал среднего значения определения 3,78% при 0,95 и 5.