Принцип метода. Метод основан на извлечении торка из воды, яблок хлористым метиленом, хлороформом, петролейным эфиром или торка совместно с метаболитом из воды, яблок, цитрусовых, огурцов смесью хлороформ - уксусная кислота (75:1), очистке экстрактов на колонках с силикагелем КСК или оксидом алюминия и хроматографировании в тонком слое с последующим обнаружением зон локализации соединений путем обработки гематоксилином, пирокатехиновым фиолетовым, кверцетином, дитизоном.