Методические указания по определению алара, ГМК-Na, гидрела, дигидрела в воде, растительном материале (томаты, яблоки, свекла) спектрофотометрическим методом

Краткая характеристика препаратов. N,N-Диметилгидразид янтарной кислоты (ДИМГ) - действующее начало препаратов алар, В-9. Брутто формула CHON. Молекулярная масса 160. Общепринятое название даминозид. МДУ в продуктах питания (яблоки) 3 мг/кг, ПДК в воде водоемов 0,05 мг/л. ДИМГ - белый кристаллический порошок с т.пл. 154-156 °С. Препарат ингибирует рост побегов, повышает число заложившихся плодов, задерживает или ускоряет созревание плодов, повышает плотность мякоти.

Гидразид малеиновой кислоты (ГМК, МГ или МН) - действующее начало препарата натриевой соли гидразида малеиновой кислоты (ГМК-Na), который рекомендуется как эффективное средство задержки прорастания и улучшения лежкости клубней картофеля, кольраби, корнеплодов (сахарной свеклы и др.). Брутто формула CHONNa. Молекулярная масса 134. Общепринятое название оксипиридазон. МДУ в клубнях, корнеплодах и луковицах 8 мг/кг. Т.пл. ГМК-Na 300-310 °С (с разложением). Препарат ГМК-Na растворяется в воде. Промышленный ГМК-Na содержит 40-80% д.в.

Гидрел-бис-(2-хлорэтилфосфонат) гидразиния. Брутто формула CHOClNP. Молекулярная масса 321. МДУ в пищевых продуктах 0,15 мг/кг, ПДК в воде 0,25 мг/л. Химически чистый препарат - белое кристаллическое вещество с т.пл. 90-92 °С. Гидрел хорошо растворяется в гидрофильных растворителях, воде, спирте. Технический препарат представляет собой 40%-ный водный раствор, плотность которого при 20 °С равна 1,25-1,35 г/см. При рН 4,5 препарат разлагается с выделением этилена. Гидрел рекомендуется для применения в качестве стимулятора созревания овощных и плодовых культур, а также дефолианта хлопчатника.

Дигидрел-бис-(2-хлорэтилфосфонат)-N,N-диметилгидразиния. Брутто формула CHOClNP. Молекулярная масса 349. МДУ для человека 0,58 мг/кг, ПДК в воде - 0,05 мг/л. Химически чистый препарат представляет собой вязкое масло. Дигидрел хорошо растворим в спирте, этаноле, метаноле. При рН 4,5 в воде разлагается с выделением этилена. Технический препарат - 50%-ный водный раствор с плотностью 1,1-1,2 г/см. Дигидрел рекомендуется применять в качестве стимулятора роста растений.