Основной этап извлечения пестицидов - десорбция ХОП с сильно развитой поверхности лечебных грязей, обладающей высокой сорбционной способностью.
Следующий этап определения ХОП - очистка объединенного экстракта от сопутствующих веществ и элементной серы, содержащихся в лечебных грязях. Такую очистку осуществляют концентрированной серной кислотой. От серы экстракт очищают путем ее восстановления металлической ртутью до нерастворимого сульфида ртути (способ 1) или окислением серы сульфитом натрия (способ 2). Способ 2 целесообразно использовать при содержании серы в грязях менее 1,0 мг/кг. Количественно содержание ХОП устанавливают методом ГЖХ с ДЭЗ.