ГОСТ Р 53591-2009 Колбасы полукопченые из конины. Технические условия
Приложение А
(справочное)
Информационные данные о пищевой ценности 100 г полукопченых колбас из конины
А.1 Пищевая и энергетическая ценность 100 г полукопченых колбас из конины приведена в таблице А.1.
Таблица А.1
Наименование колбас | Белок, г, не менее | Жир, г, не более | Углеводы, г, не более | Калорийность, ккал, не более |
"Любительская" | 15,0 | 42,0 | 1,0 | 442 |
"Домашняя" | 16,0 | 33,0 | 2,0 | 369 |
"Ароматная" | 17,0 | 30,0 | 3,0 | 350 |
"Восточная" | 16,0 | 31,0 | 4,0 | 359 |