ГОСТ Р 53478-2009 (ЕН 453:2000) Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестомесильные. Технические условия

     7.6 Санитарно*-гигиенические требования

________________

* Слово "Санитарно" в наименовании пункта 7.6 в бумажном оригинале выделено курсивом. - Примечание изготовителя базы данных.

7.6.1 Машины должны быть сконструированы и изготовлены в соответствии с требованиями настоящего стандарта, ГОСТ 12.1.003, ГОСТ 12.1.012 и санитарными нормами СН 2.2.4/2.1.8.562 [4] и ГН 2.2.5.13-03* [5] и приложением А.

_______________

* Соответствует оригиналу, здесь и далее по тексту. - Примечание изготовителя базы данных.

7.6.2 Настоящим стандартом определены три гигиенические зоны, обозначенные на рисунках 7-9. Точные границы между зонами зависят от конструкции машины.