ГОСТ Р 53592-2009 (ИСО 9874:2006) Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора

     8 Подготовка пробы для испытаний

Лабораторную пробу молока нагревают до температуры (20±2) °С и тщательно перемешивают. В случае, если не образуется гомогенное распределение жира, пробу медленно нагревают до температуры 40 °С, осторожно перемешивают и охлаждают до температуры (20±2) °С, перед тем как отобрать анализируемую пробу для испытаний.