ГОСТ Р 53492-2009 Консервы молочные. Сыворотка молочная сухая. Технические условия

     4 Классификация

Сухую сыворотку, в зависимости от используемого сырья, производят в следующем ассортименте:

- подсырная сухая молочная сыворотка;

- творожная сухая молочная сыворотка;