ГОСТ Р 53140-2008 (ЕН 12043:2000) Машины и оборудование для пищевой промышленности. Шкафы для расстойки теста. Технические условия

     6.5 Опасности, связанные с игнорированием эргономических требований

В процессе работы, очистки и технического обслуживания шкафов существует риск нанесения вреда или хронического заболевания в результате неудобного положения тела обслуживающего персонала.