Статус документа

МУК 4.2.2321-08 Методы определения бактерий рода Campylobacter в пищевых продуктах

3.3. Реактивы и питательные среды

3.3.1. Реактивы, компоненты сред


Натрий гиппурат (содержание основного вещества 99%) Acros 41170
Нингидрин (содержание основного вещества 99%) Riedel-de Haen 33437
Раствор перекиси водорода 3%-й водный
Дистиллированная вода		ГОСТ 6709-72
Диски для выявления оксидазы HiMedia DD018
Натрий фосфорнокислый двухзамещенный
NaHPO (безводный), ч.д.а.		ГОСТ 4193-75
Натрий фосфорнокислый однозамещенный гидрат NaHPO·НО		ГОСТ 4198-75
Натрия хлорид		ГОСТ 4233-77
Набор реактивов для окраски по Граму
Масло иммерсионное для микроскопии		ГОСТ 13739-78
Спирт этиловый ректификованный		ГОСТ 5962-61*
_______________ * На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51652-2000. - Примечание изготовителя базы данных.
Агар-агар микробиологический		ГОСТ 17206-96
Пептон		ГОСТ 13805-76
Мясной экстракт
Кровь баранья дефибринированная стерильная ЗАО "Эколаб", Россия
Натрий пировинограднокислый, ч.		ТУ 6-09-08-990-75
Железо (II) сернокислое		ГОСТ 4148-66*
_______________ * На территории Российской Федерации действует ГОСТ 4148-78. - Примечание изготовителя базы данных.
Натрий метабисульфит		ГОСТ 10.575-76
Или ростовая (аэротолерантная) добавка для кампилобактерий следующего состава: натрия пируват - 125,0 мг, натрия метабисульфит - 125,0 мг, железа (II) сульфат -125,0 мг HiMedia FD 009
Добавка антибиотиков для кампилобактерий-I (по Блэйзер-Вонг): полимиксин В - 1250 ME, ванкомицин - 5,0 мг, триметоприм - 2,5 мг, амфотерицин В - 1,0 мг, цефалотин - 7,5 мг HiMedia FD006
Добавка антибиотиков для кампилобактерий-II (по Бутцлеру), модифицированная, следующего состава: бацитрацин - 12500 ME, колистина сульфат - 5000 ЕД, амфотерицин В - 5,0 мг, цефазолина натриевая соль - 7,5 мг, новобиоцин - 2,5 мг HiMedia FD165
Добавка антибиотиков модифицированная III (по Дойлу): ванкомицин - 7,50 мг, триметоприма лактат - 2,50 мг, амфотерицин В - 5,00 мг, полимиксина В сульфат - 10000 ME HiMedia FD159
Добавка антибиотиков для кампилобактерий-IV (по Престону) модифицированная: полимиксина В сульфат - 2500 ME, рифампицин - 5,00 мг, триметоприма лактат - 5,00 мг, амфотерицин В - 5,00 мг HiMedia FD158
Добавка антибиотиков для кампилобактерий-V: цефоперазон - 16,00 мг HiMedia FD067
Добавка антибиотиков для селективного выделения термофильных кампилобактерий (CAT): цефоперазон - 4,0 мг, тейкопланин - 2,0 мг, амфотерицин В - 5,0 мг HiMedia FD145
Селективная добавка антибиотиков для кампилобакагара: полимиксин В - 1 мг, рифампицин - 5 мг, амфотерицин В - 1,5 мг, ристомицин - 5 мг, ФГУН ГНЦ ПМБ (Оболенск)		ТУ 9398-057-7895326-2007
Диски с цефалотином (Ch 30) HiMedia SD050
Диски с налидиксовой кислотой (Na 30) HiMedia SD050
Тетраметил-пара-фенилендиамин (гидрохлорид) (CHN·2НСl)		ТУ 6-09-1903-77
Ацетон		ГОСТ 2768-84
Спирт бутиловый нормальный, ч.д.а.		ГОСТ 6006-51*
_______________ * На территории Российской Федерации действует ГОСТ 6006-78. - Примечание изготовителя базы данных.
Кислота соляная, х.ч.		ГОСТ 3118-77
Натрия гидроокись, ч.д.а.		ГОСТ 4328-77

3.3.2. Среды питательные


3.3.2.1. Обогащающие бульоны
Основа бульона для накопления кампилобактерий (Престона) HiMedia M899
Основа бульона для накопления кампилобактерий (Дойла) HiMedia M 916
Основа бульона для бруцелл HiMedia M 348
3.3.2.2. Агаровые среды
Основа агара Престон HiMedia M 939
Основа угольного селективного агара для кампилобактерий HiMedia M 887
Основа колумбийского кровяного агара HiMedia M 144 BD BBL
Основа агара Мюллера-Хинтона HiMedia M 173 BD BBL
Кампилобакагар		ТУ 9398-057-7895326-2007
"Питательные среды", ФГУН ГНЦ ПМБ (Оболенск)
Трехсахарный железосодержащий агар (ТСА) HiMedia M 021/M 0211
Или среда N 13 Трехсахарный железосодержащий агар ФГУН ГНЦ ПМБ (Оболенск)		ТУ 9398-013-7895326-2006

Допускается использование других коммерческих питательных сред и диагностических препаратов аналогичного состава и назначения для проведения исследований в соответствии с данным документом. Питательные среды и диагностические препараты импортного производства должны иметь разрешение уполномоченных органов Российской Федерации на их применение. При их приготовлении следует руководствоваться рекомендациями изготовителя.

3.3.2.3. Тест-системы биохимические для видовой идентификации


API CAMPY, BioMerieux (или тест-системы аналогичного назначения других изготовителей, обеспечивающие выполнение видовой идентификации кампилобактерий)