Настоящий стандарт распространяется на свежий виноград всех ампелографических сортов рода Vitis (Tournef.) L.
Стандарт не распространяется на столовый виноград для потребления в свежем виде.
Требования безопасности изложены в 5.2.2, требования к качеству - в 5.2.1, к маркировке - в 5.4.