ГОСТ Р 52837-2007 Птица сельскохозяйственная для убоя. Технические условия

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на сельскохозяйственную птицу для убоя (далее - птица) и устанавливает требования ко всей группе данного вида продукции.

Требования настоящего стандарта к качеству птицы изложены в 5.1, 5.2.1-5.2.8.