Недействующий

О требованиях к безопасности объектов, обеспечивающих ветеринарно-санитарное благополучие на территории Российской Федерации

Раздел 5 Требования к мясу и продуктам убоя при радиационных поражениях


Животных, подвергшихся радиационному поражению, отправляют для убоя на мясо, по разрешению государственной ветеринарной службы Российской Федерации отдельными партиями в согласованные с боенскими предприятиями сроки. Доставка таких животных перегонкой запрещается.

Перед отправкой на боенские предприятия животных подвергают дозиметрическому контролю и ветеринарному осмотру.

Мясо и другие продукты убоя животных реализуют без ограничении, если в них не обнаружено патологических изменений, а содержание радионуклидов стронция-90 и цезия-137 не превышает допустимых уровней согласно требованиям настоящего Технического регламента (Приложение 9).

При содержании радионуклидов в пределах допустимых уровней, но при наличии патологических изменений в органах и тканях, решение об использовании мяса и других пищевых продуктов принимают по результатам микробиологических исследований. Внутренние органы с наличием патологических изменений утилизируют. Шкуры и другое техническое сырье выпускают без ограничений.

При содержании радионуклидов выше допустимых уровней мясо и другие продукты убоя животных подлежат захоронению в местах специально отведенных государственной ветеринарной службой.