Методические рекомендации по проектированию систем удаления, обработки, обеззараживания, хранения и утилизации навоза и помета

1. СВОЙСТВА И СОСТАВ НАВОЗА СВИНЕЙ И КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Свиной навоз

1.1. В состав навозных стоков, выходящих со свиноводческих комплексов, входят экскременты, щетина, остатки кормов и технологическая вода. Кроме этого, с репродукторной фермы в небольшом количестве поступает подстилка (главным образом опилки или стружка).

1.2. Экскременты различных половозрастных групп свиней имеют плотность сухого вещества в среднем 1400 кг/м и влажность 86...91%; они при отстаивании не разделяются на фракции.

1.3. Расслоение жидкого навоза происходит при влажности 92% и более, и чем выше влажность, тем интенсивнее, при этом выпавший осадок хорошо уплотняется, что вызывает необходимость его постоянного перемешивания перед обработкой. Повышение степени разбавления экскрементов водой при перемешивании сопровождается увеличением количества растворенных веществ и уменьшением содержания осаждаемых взвешенных веществ. При разбавлении экскрементов водой в соотношении до 1:6 - 18...20% сухого вещества находится в неосадимом состоянии (в растворе или в виде коллоидов).

1.4. Полужидкий и жидкий навоз способны к гидролизу, поэтому рекомендуется подвергать обработке "свежий" навоз, а его оценку проводить по содержанию органического вещества. В ОНТП 17-81 соотношение количества органического вещества, химической (ХПК) и пятидневной биохимической потребности в кислороде (БПК) даны для свежих экскрементов.

1.5. За время хранения жидкого навоза при температуре 18...20 °С БПК за каждые сутки повышается, но значение величины ХПК и БПК полного практически стабильно. Поэтому и сравнительный анализ оценки работы сооружений обработки навоза следует проводить по БПК полному или ХПК.

1.6. Гранулометрический состав и гидравлическая крупность частиц полужидкого навоза при кормлении свиней многокомпонентными кормами, по данным НИПТИМЭСХ НЗ РСФСР, приведены в таблице 1.1.

1.1. Гранулометрический состав и гидравлическая крупность частиц полужидкого навоза
по данным НИПТИМЭСХ НЗ РСФСР

1.7. Удобрительная ценность экскрементов свиней может быть определена по данным таблицы 1.2.

1.2. Среднее содержание сухих и биогенных веществ в экскрементах свиней,
по данным ВИЖ и Гипронисельхоза

Примечание: данные приведены применительно к кормлению свиней полнорационными многокомпонентными комбикормами.

1.8. Исследованиями, проведенными ВИГИСом на свиноводческих предприятиях "Кузнецовский", "Калитянский" и "Губкинский", установлено, что в навозных стоках обычно содержатся яйца свиной аскариды, власоглава, эзофагостом, личинки свободно живущих нематод, реже - яйца крысиного цепня в количестве 5...42 экземпляров в литре. При отстаивании значительная их часть выпадает в осадок (более 70%).

Навоз крупного рогатого скота

1.9. Жидкий навоз, в зависимости от степени его разбавления водой, содержит сухого вещества в растворенном виде и в виде коллоидов от 9 до 17%. При влажности до 92% он практически не расслаивается. Плотность сухого вещества навоза 1250 кг/м.

1.10. Процесс расслоения жидкого навоза при влажности более 92% протекает за 30...40 суток. При этом часть сухого вещества всплывает, образуя корку, а более тяжелая часть выпадает в осадок. Между ними находится слой жидкости, количество которой обычно соответствует количеству добавленной воды.

1.11. При откорме молодняка крупного рогатого скота бардой спиртзавода в количестве до 90 кг на голову, содержащей 1,92...5,76% сухого вещества, с включением в рацион 2 кг комбикорма и 3 кг соломы в сутки животные выделяют 8...10 кг кала и до 40 кг мочи. Влажность кала в среднем составляет 60%, зольность 12%, содержание общего азота 4 г/л (из них 1,3 г/л аммонийного), БПК - 51,5 г/л, ХПК - 230 г/л. Влажность мочи 99%, БПК - 7 г/л, содержание общего азота 560 мг/л. Средняя влажность экскрементов - 95,2%.

1.12. Ориентировочные значения вязкости и предельного напряжения сдвига навоза дойных коров и свиней в зависимости от влажности приведены в таблице 1.3, в которой плотность навоза дана при температуре до 6 °С, а вязкость и предельное напряжение сдвига - при температуре 18 °С.

1.3. Ориентировочные значения вязкости, предельного напряжения сдвига и плотности
жидкого навоза дойных коров и свиней в зависимости от его влажности