ГОСТ 19588-2006 Пресервы из рыбы специального посола. Технические условия

[1] ФС-424

Государственная фармакопея СССР (издание десятое). Натрия бензоат Е 211

[2] 5319-91

Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю производства пищевой продукции из рыбы и морских беспозвоночных, утвержденная Министерством рыбного хозяйства СССР 18.11.90 и Министерством здравоохранения СССР 22.02.91