ГОСТ 19588-2006 Пресервы из рыбы специального посола. Технические условия

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пресервы специального посола, изготовленные из кильки, мойвы, салаки, тюльки и хамсы (далее - пресервы).

Видовой состав рыб приведен в приложении А.