МУК 4.1.2158-07 Определение остаточных количеств антибиотиков тетрациклиновой группы и сульфаниламидных препаратов в продуктах животного происхождения методом иммуноферментного анализа
5. Характеристика наборов для иммуноферментного определения тетрациклина
Для иммуноферментного определения тетрациклина могут быть использованы промышленно изготовленные наборы, метрологические характеристики которых не ниже указанных в настоящем документе после процедуры стандартизации их относительно данного метода.
5.1. Состав набора "Ридаскрин Тетрациклин"
Микротитровальный планшет на 96 лунок (12 стрипов по 8 лунок), сенсибилизированных препаратом тетрациклина - 1 шт. |
Комплект стандартных растворов тетрациклина со следующими концентрациями: 0 нг/см |
Раствор антител - 6,0 см |
Конъюгат вторичных антител с пероксидазой - 10,0 см |
Субстрат, содержащий пероксид карбамида (мочевины) - 7,0 см |
Хромоген, содержащий тетраметилбензидин - 7,0 см |
Стоп-реагент, содержащий 1 N серную кислоту - 14,0 см |
Буфер 1, для разбавления стандартных растворов тетрациклина и растворов образцов - 50,0 см |
Буфер 2, для разбавления стандартных образцов при анализе молока - 10,0 см |
Примечание. Набор рассчитан на проведение анализа в 2 повторностях: 42 исследуемых образца и 6 калибровочных проб (всего 96 определений на один планшет).
5.2. Аналитические характеристики набора
5.2.1. Специфичность метода
Метод анализа при использовании набора "Ридаскрин Тетрациклин" характеризуется показателем специфичности*, составляющим для:
Тетрациклина - 100%
Хлортетрациклина - 100%
Окситетрациклина - 10%
Миноциклина - 125%
Ролитетрациклина - 110%
Демеклоциклина - 35%
Доксициклина - 5%
_________________
* - гарантируется изготовителем
5.2.2. Чувствительность метода
Предел обнаружения тетрациклина и хлортетрациклина в молоке - 0,0015 мг/кг, мясе - 0,006 мг/кг, окситетрациклина в молоке - 0,015 мг/кг, в мясе - 0,06 мг/кг.
Показатель извлекаемости составляет более 70%, в т.ч. в молоке - 75±5%, в мясе и мясопродуктах - 85±15%.
При искусственном загрязнении проб молока 5 мкг/л тетрациклина или 100 мкг/л окситетрациклина степень извлечения составляет 90±10%.
5.3. Рекомендации по использованию наборов "Ридаскрин Тетрациклин"