ГОСТ Р 50696-2006 Приборы газовые бытовые для приготовления пищи. Общие технические требования и методы испытаний

    3.4 Термины и определения деталей приборов

3.4.1 Горелки

3.4.1.1 горелка: Устройство, обеспечивающее устойчивое сжигание газа.

Примечание - Горелки бывают двух видов:

- диффузионные, в которых весь теоретически необходимый для полного сгорания воздух поступает непосредственно к пламени;

- инжекционные, в которых часть воздуха, называемая первичным воздухом, инжектируется энергией струи газа, выходящей из сопла в зону предварительного смешения, а вторичный воздух подводится из атмосферы непосредственно к факелам пламени.

3.4.1.2 запальная горелка: Горелка минимальной тепловой мощности, которая зажигает главную (основную) горелку.

3.4.1.3 горелка дежурного пламени: Горелка, которая горит постоянно во время работы прибора независимо от главной (основной) горелки.

3.4.1.4 главная (основная) горелка: Нагревательный элемент, обеспечивающий выработку тепла за счет сжигания газа, предназначенный для приготовления пищи.

3.4.1.5 закрытая горелка: Горелка стола, на которой посуда устанавливается на нагревательную поверхность, закрывающую горелку, и теплопередача осуществляется через эту поверхность.

Примечание - Закрытая горелка может работать только с установленной нагревательной пластиной или иметь двойное назначение, т.е. после удаления нагревательной пластины может использоваться как открытая горелка.

3.4.1.6 открытая горелка: Горелка стола, на которой посуда нагревается непосредственно пламенем.

3.4.1.7 сопло: Устройство, обеспечивающее подачу регламентируемого объема газа к горелке при заданном давлении на входе.

Примечание - Сопла бывают двух видов:

- нерегулируемые: с неизменным поперечным сечением;

- регулируемые (настраиваемые): с изменяемым поперечным сечением.

3.4.2 Дополнительные устройства, устройства регулирования и управления

3.4.2.1 дополнительные устройства: Устройства, которые могут оказывать влияние на безопасность работы газового прибора или газового блока комбинированного газоэлектрического прибора, например:

- устройство настройки (кран);

- регулятор давления;

- устройство контроля пламени;

- терморегулятор.

3.4.2.2 устройство зажигания: Устройство, с помощью которого прямо или косвенно зажигают одну или несколько горелок.

Примечание - Зажигание может происходить с помощью электричества (сопротивление, искра зажигания и т.д.) или термическим путем (пламенем запальной или дежурной горелки).

3.4.2.3 устройство контроля пламени: Устройство, содержащее чувствительный элемент, обеспечивающий подачу или прекращение подачи газа к горелке при наличии или отсутствии пламени.

Примечание - Устройство предназначено для полного или частичного контроля подачи газа к основной, запальной или дежурной горелкам согласно 5.2.12.1.

3.4.2.4 отключение устройства предварительной настройки или исполнительного элемента: Устройство предварительной настройки или исполнительный элемент (для расхода, давления и т.д.) считают отключенным, если его функционирование отменено и оно в этой позиции опечатано.

3.4.2.5 уплотнительные средства: Статические или динамические средства для создания герметичности соединений (плоские, круглые и конические уплотнители, мембраны, консистентные смазки, пасты, уплотнительные замазки).

3.4.2.6 устройство предварительной настройки подачи первичного воздуха: Устройство, с помощью которого регулируют подачу первичного воздуха к горелке в зависимости от условий газоснабжения (семейства газа и давления на входе).