ВНТП 03-91 Ведомственные нормы технологического проектирования свеклосахарных заводов. Том 1

     5.15. Дисковые фильтры

Дисковые фильтры допускается:

а) устанавливать вновь для фильтрования:

сульфитированного сока;

сульфитированного сиропа с клеровкой;

б) сохранять на заводах действующей базы мощностью до 2,0 тыс. т переработки свеклы в сутки для фильтрования сока II сатурации.

Техническая производительность фильтров, т/сут:

,

где - общая площадь поверхности фильтрования рабочих фильтров, м;

- плотность жидкой фазы сока (сиропа), т/м;

- количество фильтрованного сиропа или сока, % к массе свеклы;

- средняя скорость фильтрования, м/(м·с);

Нормативы.

Для сульфитированного сока, сока II сатурации (контрольное фильтрование)

1,3х10 м/(м·с)

для сиропа с клеровкой

3,3х10 м/(м·с).