ВНТП 03-91 Ведомственные нормы технологического проектирования свеклосахарных заводов. Том 1

     5.6. Мезголовушки

Техническая производительность ротационных мезголовушек, т/сут:

,

где - общая площадь активной фильтрующей поверхности сит, м;

- скорость фильтрования продукта, м/(м·с);

- плотность продукта, т/м;

- количество продукта, % к массе свеклы.

Нормативы.

Для диффузионного сока 0,01 м/(м·с);

Для жомопрессовой воды 0,0083 м/(м·с).