4.1 Характеристики
4.1.1 Вощина должна изготовляться из восковой композиции, приготовленной на основе пасечного воска с добавлением до 10% производственного воска по ГОСТ 21179.
4.1.2 Оборудование, используемое для изготовления вощины, должно быть изготовлено из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.
4.1.3 Качество вощины должно соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1 - Требования к вощине по показателям, характеризующим ее качество