2.1 Определения
2.1.1 кажущаяся вязкость: Вязкость масла, определенная данным методом.
2.1.2 ньютоновское масло или жидкость: Масло или жидкость, которые при данной температуре сдвига имеют постоянную вязкость при всех скоростях сдвига или напряжениях сдвига.
2.1.3 неньютоновское масло или жидкость: Масло или жидкость, вязкость которых при данной температуре изменяется с изменением градиента скорости сдвига или напряжения сдвига.
2.1.4 скорость сдвига: Градиент скорости течения жидкости.
Для ньютоновской жидкости, находящейся в концентрическом цилиндре ротационного вискозиметра, в котором напряжение сдвига измеряется на поверхности внутреннего цилиндра (5.1), когда конечными эффектами можно пренебречь, скорость сдвига , с
, вычисляют следующим образом:
(1)
или
, (2)
где - угловая скорость, рад/с;
- радиус статора, мм;
- радиус ротора, мм;
- время одного оборота ротора, с.
Для прибора, описанного в 5.1.1,
. (3)
2.1.5 напряжение сдвига: Отношение движущей силы к единице площади потока жидкости. Для ротационного вискозиметра поверхность ротора является площадью сдвига.
Крутящий момент, приложенный к ротору, , Н·м, вычисляют по формуле
, (4)
где - приложенная масса, г;
- радиус вала, мм;
- радиус струны (нити), мм.
Напряжение сдвига на поверхности ротора , Па, вычисляют по формуле
, (5)
где - высота ротора, мм;