Характеристика метода
Методика основана на измерении светопоглощения раствора сахарина в 0,1 н растворе натра едкого при длине волны 268 нм.
Отбор проб с концентрированием на фильтр.
Нижний предел измерения сахарина в анализируемом объеме раствора - 50 мкг.
Нижний предел измерения концентрации сахарина в воздухе - 2,5 мг/м (при отборе 20 л воздуха).
Диапазон измеряемых концентраций в воздухе от 2,5 до 25 мг/м.
Метод избирателен на стадии сушки и фасовки продукта. Определению мешают вещества, поглощающие при длине волны 268 нм.
Суммарная погрешность измерения не превышает ±18%.