ГОСТ Р 52177-2003 Ароматизаторы пищевые. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2)

     4 Классификация

4.1 В зависимости от назначения пищевые ароматизаторы (далее ароматизаторы) подразделяют:

- для кондитерских и хлебопекарных (хлебобулочных) изделий;

- для безалкогольных напитков;

- для маргариновой продукции;

- для прочих пищевых продуктов.

4.2  (Исключен, Изм. N 2).     

4.3 В зависимости от формы выпуска ароматизаторы подразделяют на:

- жидкие: в виде растворов и эмульсий (эмульсионные);

- сухие: порошкообразные и гранулированные;

- пастообразные.