МУК 4.1.1023-01 Изомерспецифическое определение полихлорированных бифенилов (ПХБ) в пищевых продуктах

4. Принцип метода

Метод включает следующие этапы:

- гидролиз пищевых продуктов или стабилизированного оксалатом калия молока 5%-ным раствором гидроксида натрия в 96%-ном водном этиловом спирте и экстракцию неомыляемой фракции гексаном;

- очистку фракции ПХБ с помощью колоночной хроматографии (КХ) на флоризиле (активированном силикате магния) или смеси флоризил-оксид алюминия;

- обнаружение, идентификацию и количественное определение индивидуальных ПХБ с помощью КГЖХ с ДЭЗ с использованием метода внутреннего стандарта.