ГОСТ Р 51944-2002 Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы (Переиздание)
6 Методы определения органолептических показателей, температуры и массы
6.1 Определение запаха
6.1.1 Средства измерений, вспомогательное оборудование