Правильный отбор проб является процедурой, требующей большой тщательности. Необходимо получить действительно представительную пробу бобовых культур. Небрежный или неточный отбор проб может привести к недоразумениям.
Иногда при выполнении контрактов, оговорена методика отбора проб. В подобных случаях настоящий стандарт не отменяет правила, изложенные в таких контрактах.
Бобовые культуры обычно транспортируются в мешках и настоящий стандарт не может быть использован для отбора проб при бестарной транспортировке, в этом случае используют методику, изложенную в стандарте ГОСТ Р 50436 "Зерновые. Отбор проб".