ГОСТ Р ИСО 11050-99 Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнения животного происхождения

     5 Реактивы

Следует использовать реактивы официально признанной аналитической чистоты и дистиллированную или деминерализованную воду либо воду эквивалентной чистоты.

Все используемые реактивы должны быть тщательно профильтрованы перед использованием или после их приготовления. Такого рода фильтрация может быть осуществлена с использованием фильтровальной ткани с максимальным размером ячейки от 10 до 30 мкм, стойкой к действию кислот и растворителей (из нейлонового или полиэтиленового волокна).

5.1 Этанол или метанол, 95% (по объему).

5.2 Раствор этанола или метанола, 50% (по объему).

5.3 Этанол/глицерин, смесь в пропорции 1:1 по объему.

5.4 Раствор хлористоводородной (соляной) кислоты, концентрированный (=1,18 г/см).

5.5 Парафиновое масло (известное под названием "вазелиновое масло"), жидкое, характеризующееся вязкостью, не превышающей 60 мПа·с (60 сП) при 20 °С.

5.6 Жидкое моющее вещество, непенящееся.

5.7 Жидкое моющее вещество, 1%-ный (по объему) раствор моющего вещества (5.6) в промывалке.