ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)

Способ подготовки
пробы

Группа объекта

Наименование элемента и диапазон определяемых концентраций, мг/кг (мг/дм)

Значение относительной погрешности и ее составляющих:*

±, %

, %

±, %

I

1

Кадмий от 0,05 до 50 включ.

32

15

12

Свинец от 0,04 до 10 включ.

35

17

10

Медь от 0,05 до 30 включ.

38

18

13

Цинк от 1,0 до 100 включ.

33

16

10

2

Кадмий от 0,005 до 1.5 включ.

32

15

12

Свинец от 0,02 до 2,0 включ.

40

20

10

Медь от 0,1 до 1,5 включ.

31

15

10

Цинк от 0,2 до 50 включ.

29

14

10

3

Кадмий от 0,001 до 0,02 включ.

37

18

10

Свинец от 0,004 до 0,2 включ.

29

14

10

Медь от 0,002 до 2,0 включ.

30

14

12

Цинк от 0,01 до 20 включ.

35

17

10

II

1, 2, 3

Кадмий от 0,002 до 5,0 включ.

42

20

16

Свинец от 0,004 до 5,0 включ.

49

23

19

Медь от 0,04 до 100 включ.

38

17

18

Цинк от 0,5 до 250 включ.

30

14

12

III

1, 2, 3

Кадмий от 0,002 до 5,0 включ.

47

22

18

Свинец от 0,02 до 50 включ.

43

20

18

Медь от 0,6 до 200 включ.

39

18

16

Цинк от 1,0 до 400 включ.

42

19

20

______________

* ± - характеристика относительной погрешности, т.е. границы интервала, в котором относительная погрешность находится с заданной вероятностью;

- характеристика относительной случайной составляющей погрешности, т.е. среднее квадратическое отклонение относительной случайной составляющей погрешности;

± - характеристика относительной систематической составляющей погрешности, т.е. границы интервала, в котором относительная систематическая составляющая погрешности находится с заданной вероятностью.