Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания азота и метод вычисления содержания сырого протеина в кормах, комбикормах и комбикормовом сырье методом Къельдаля.
Примечание - В некоторых случаях этим методом невозможно полное обнаружение нитратов и нитритов.