ГОСТ Р 51431-99 Продукция соковая. Метод определения относительной плотности (с Изменением N 1)

     4 Сущность метода

Относительную плотность жидкостей определяют с помощью пикнометра.

Относительную плотность определяют расчетным путем.

Массовую долю растворимых сухих веществ в процентах и плотность продукта в кг/м определяют расчетным путем.

(Измененная редакция, Изм. N 1).