ГОСТ Р 51455-99 Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности

     1 Область применения

Настоящий стандарт устанавливает потенциометрический метод определения титруемой кислотности натурального йогурта, ароматизированного йогурта с сахаром и фруктового йогурта.