Статус документа
Статус документа

ГОСТ Р 51373-99 (МЭК 60335-2-47-95) Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к электрическим пищеварочным котлам для предприятий общественного питания

          

     15 Влагостойкость


По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими дополнениями и изменениями.

15.1.1 Дополнение

Котлы, имеющие степень защиты оболочек электрооборудования IPX0, IPX1, IPX2, IPX3 и IPX4 по ГОСТ 14254, дополнительно подвергают в течение 5 мин следующему испытанию на разбрызгивание.
     
     Применяют устройство, показанное на рисунке 101. Во время испытаний давление воды регулируют так, чтобы брызги воды достигали высоты 150 мм от дна сосуда. Сосуд помещают на полу при испытании напольных котлов, а для испытания котлов других видов сосуд устанавливают на горизонтальную подставку, уровень которой на 50 мм ниже нижнего края котла. Сосуд перемещают вокруг котла так, чтобы обрызгать его со всех сторон. При этом необходимо следить за тем, чтобы на котел не попадали прямые струи воды.



Рисунок 101 - Аппарат для разбрызгивания



15.1.2 Изменение

Настольные котлы устанавливают на подставку, размеры которой на (15±5) см превышают размеры ортогональной проекции котла на подставку.

15.2 Замена

Котлы должны быть сконструированы так, чтобы при проливании жидкости во время нормальной эксплуатации электрическая изоляция котла не повреждалась.

Соответствие требованию проверяют следующими испытаниями.

Котлы с присоединением к электропитанию типа X, кроме имеющих шнур специального исполнения, подключают при помощи гибкого кабеля или шнура самого легкого допустимого типа с наименьшей площадью поперечного сечения, указанной в 26.2. Остальные котлы испытывают в состоянии поставки.
     
     Съемные части удаляют.
     
     Сосуды котлов, предназначенных для заполнения вручную, наполняют полностью водой, содержащей приблизительно 1% NaCl, а затем равномерно в течение 1 мин доливают водой в количестве, составляющем 15% емкости сосуда, но не более 10 дм
.
     
     Котлы, предназначенные для заполнения при помощи крана, управляемого вручную или автоматически, подключают к системе водоснабжения с максимальным давлением, указанным изготовителем. Устройство, регулирующее подачу воды, полностью открывают, и подачу воды продолжают еще в течение 1 мин после появления признаков переполнения емкости или срабатывания защитной системы, перекрывающей подачу воды.
     
     В дополнение котлы с рубашкой подвергают следующему испытанию.
     
     Отверстие для заполнения рубашки теплоносителем закрывают, после чего на него равномерно в течение 1 мин выливают 2 дм
воды, содержащей приблизительно 1% NaCl.
     
     После этого котел должен выдержать испытания на электрическое сопротивление изоляции по 16.3, и осмотр должен показать отсутствие следов воды на изоляции, которые могли бы уменьшить пути утечки и воздушные зазоры ниже уровней, указанных в 29.1.

15.3 Дополнение

Примечание 101 - Если разместить в камере влажности котел целиком не представляется возможным, то проверяют отдельно части котла с электрическими элементами, с учетом условий их работы в котле.

15.101 Котлы, снабженные краном для их заполнения или мойки, должны иметь такую конструкцию, чтобы вода из крана не попадала на токоведущие части.

Соответствие требованию проверяют следующим испытанием.
     
     В котле, присоединенном к системе водоснабжения, имеющей максимальное давление, указанное изготовителем, кран открывают полностью в течение 1 мин. Откидывающиеся и подвижные части, включая крышки, должны быть откинуты или установлены в наиболее неблагоприятные положения. Поворотные сливы кранов должны быть установлены так, чтобы струя воды лилась прямо на части, которые могут дать наиболее неблагоприятный результат при испытании.
     
     Сразу после этого котлы должны выдержать испытание на электрическую прочность изоляции в соответствии с 16.3.