ГОСТ Р 51373-99 (МЭК 60335-2-47-95) Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к электрическим пищеварочным котлам для предприятий общественного питания

     4 Общие условия испытаний

По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими дополнениями.

4.5 Дополнение

Если не указано иное, то при испытании котлов сосуд должен находиться в горизонтальном положении.

4.10 Дополнение

Котлы, предназначенные для установки в ряд с другими аппаратами, и котлы, предназначенные для закрепления на монтажной стенке, должны быть ограждены при испытаниях таким образом, чтобы обеспечить защиту от поражения электрическим током и опасности проникновения воды, равноценную защите, обеспечиваемой при монтаже котла в соответствии с инструкцией по эксплуатации, поставляемой с котлом.

Примечание - При испытаниях могут потребоваться соответствующие ограждения или дополнительные аппараты.

4.101 Котлы испытывают как нагревательные аппараты, даже если в их составе имеется электродвигатель.

4.102 Котлы, выполненные в комбинации с другими аппаратами или встроенные в них, испытывают в соответствии с требованиями настоящего стандарта. При этом другие аппараты должны работать в соответствии с требованиями стандартов на эти аппараты.
     
     Если котел или его часть предназначены для выполнения различных функций, требования к которым содержатся в разных стандартах, то к выполнению котлом каждой из этих функций применяют, насколько это целесообразно, требования соответствующих стандартов.

4.103 Испытания пищеварочных котлов двойного назначения проводят с внутренним сосудом или без него, в зависимости от того, какой из этих вариантов с учетом инструкции по эксплуатации создает более тяжелые условия.