ГОСТ Р 51367-99 (МЭК 60335-2-42-94) Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к электрическим шкафам с принудительной циркуляцией воздуха, пароварочным аппаратам и пароварочно-конвективным шкафам для предприятий общественного питания

     4 Общие условия испытаний

По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими дополнениями.

4.10 Дополнение

Аппараты, предназначенные для установки в ряд с другими аппаратами, а также для закрепления на монтажной стенке, должны быть ограждены при испытаниях таким образом, чтобы обеспечить защиту от поражения электрическим током и опасности проникновения воды, равноценную защите, обеспечиваемой при монтаже аппарата в соответствии с инструкцией по эксплуатации, поставляемой с аппаратом.

Примечание - При испытаниях могут потребоваться соответствующие ограждения или дополнительные аппараты.

4.101 Аппараты испытывают как нагревательные аппараты, даже если в их составе имеется электродвигатель.

4.102 Аппараты, выполненные в комбинации с другими аппаратами или встроенные в них, испытывают в соответствии с требованиями настоящего стандарта. При этом другие аппараты должны работать в соответствии с требованиями стандартов на эти аппараты.
     
     Если аппарат или его часть предназначены для выполнения различных функций, требования к которым содержатся в различных стандартах, то к выполнению аппаратом каждой из этих функций применяют, насколько это целесообразно, требования соответствующих стандартов.