ГОСТ Р 51810-2001 Томаты свежие, реализуемые в розничной торговой сети. Технические условия

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на свежие томаты (Lycopersicon lycopersicum (L) Karst ex Farwell), выращенные в открытом или защищенном грунте, предназначенные для поставки предприятиям розничной торговой сети и общественного питания и реализации в розничной торговой сети.

Требования по безопасности изложены в 5.3, обязательные требования к качеству - 5.1, 5.2, 6.7, в части маркировки - в 5.5.